Os pedreiros são os profissionais da construção civil que colocam a mão na massa. Suas habilidades são usadas em inúmeras funções durante toda obra, desde o sarrafamento dos blocos baldrames, no início, até a colocação de soleiras e baguetes no acabamento. Suas funções básicas são realizar obras de alvenaria, geralmente orientados pelo mestre de obras. Contratar pedreiros de confiança que sejam determinados, atento às ordens de serviço e ao tempo de execução, além de ter disposição para o trabalho pesado, é a certeza de que sua construção ou reforma sairá conforme o projeto arquitetônico. Os pedreiros devem saber o básico de massa, alvenaria, contra piso e ter a habilidade de trabalhar em equipe. Os pedreiros de alvenaria são responsáveis pelos procedimentos que visam à qualidade, higiene e segurança de uma construção. No ambiente de uma obra existem diversas áreas de risco, locais de quedas de material, andaimes e trabalho em grandes alturas. É importante o uso de equipamentos de segurança e estar atento às áreas de risco.